По данным Forbes, оптовые цены на картофель в России оказались почти на 40% выше, чем годом ранее. Обычно в летний период этот продукт дешевеет, однако в текущем сезоне динамика изменилась.

Причинами роста стали несколько факторов. Из-за низкой рентабельности и рекордного урожая прошлого года российские аграрии сократили площади под посадку картофеля. Неблагоприятные погодные условия дополнительно не позволили выйти на прежнюю урожайность.

В розничном сегменте картофель подорожал на 22%. Отраслевые эксперты не исключают дальнейшего увеличения цен к зиме. Кроме того, российским импортёрам, вероятно, придётся начать закупки раньше обычного срока.

Для китайского рынка продовольственных товаров рост цен на картофель в РФ может открыть дополнительные возможности для экспортёров. Повышение спроса на импортную продукцию способно увеличить интерес к поставкам картофеля и продуктов его переработки.

В то же время китайским производителям необходимо учитывать требования к качеству, фитосанитарной безопасности и логистические издержки, которые могут повлиять на итоговую конкурентоспособность.